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香港是遊玩與美食之都，確實不為過。去年造訪香港時，就為香港特有的「海味」情有獨衷，尤其是香港流行的煲湯、燒賣…等道地小吃，更是讓我回味無窮。
不過，今天晚餐卻是吃臺灣幾百元就可以吃到的豬排飯，說真的，這一類的豬排飯在日本已經吃到翻了，但是香港友人還是認為相當好吃，所以特別介紹前往。既然是人家的好意，也不好意思拒絕。吃過以後才發現，臺灣幾百元的食物，在香港卻要價200港幣（約合新台幣800元）。
事實上，昨晚的晚餐也很令人激賞，因為同行友人的關係，當地的香港朋友特別介紹當地少有觀光客前往的餐廳，該餐廳的海鮮呀！實在是相當美味。其中有幾道食物，確實讓人吃過難忘。
首先，是冬瓜盅。這是以冬瓜做為湯盅，然後在裡面加入夜香花、火腿、海鮮等食材所熬煮而成，最後可以把冬瓜壁給刮下來吃，十分美味。
其次讓我回味的是螃蟹麵，整隻螃蟹的湯汁流入鍋中被麵條吸收，鮮度與味道融合在一起，加上鮮美的螃蟹，只要處理得宜，就可以把整隻的蟹管與蟹肉從殼裡面拔出來，享受整隻蟹腳的美味。
當然，一席桌菜的美味不在話下，第三道讓我覺得驚豔的是黃金大蝦。這大蝦是臺灣俗稱的蝦猴，尺寸相當大。至於黃金，就是大家所熟知的鹹蛋黃，把鹹蛋黃搓在大蝦身上以後經過炸煮，成為鮮味與口感都相當夠味的黃金大蝦。好味！好食呀！
猜猜吃這麼一桌七樣菜、外加N瓶啤酒的價格！其實跟今晚吃的一客豬排餐一樣的價格，所以，相比之下，豬排飯也就顯得不怎麼樣囉！
香港的朋友說，香港沒有自己的食物文化，我個人倒不這麼認為，因為香港的海鮮、燒賣等小吃，是可以發展出自己一套美食精神的。加上融合西方與東方的茶餐廳，那也是只有在香港，才可以體驗到的不同風情。
